Julia的慢活練習本

在冬日，多雨陰鬱的倫敦街頭，為了閃避凜冽刺骨的寒風而隨意的彎進街角小酒館裡，拍掉身上星星點點的冰珠，找個曬得到冬陽的窗邊坐下。

肚子微微餓了，於是點一份紮實綿濃的牧羊人派，一口一口慢慢的吃，食材簡樸而單純，但卻融合的恰到好處，蔬菜的甜和牛肉的鮮美，隱隱透著紅酒的芬芳，搗的綿細的馬鈴薯泥，則把所有精華柔柔包覆。 一小盅熱熱的派，不知不覺已見了底，身體因胃的飽足而漸漸暖和起來，心情，也不顧天氣陰霾的晴朗了…….

3月20日，Julia的第一堂烘焙課順利完成，來參加的媽媽和小朋友們，都友善而認真，周末下午的時光，就在大家七手八腳的秤量，攪拌，和看著烤箱中的蛋糕慢慢成形的快樂心情中，轉瞬即逝。 

新的一年開始，Julia的生活有了一點微微的改變，在如常的日子中，一點小小的夢想悄悄在展開……….

98年11月10日高雄市關懷流浪動物協會，從繁殖場業主手中救下了數以百計的受虐狗，殘忍的繁殖場，將銷售較差的犬種，一率斷水斷食，活活餓死……死掉後全都拖出來，小一點的就打包丟在水溝裡，大一點的就隨手將牠棄置在狗場的一角，任其腐爛….

已經死亡發臭的狗屍體

Julia上周跨年前,大暈一場,進廠維修

文章得再慢一兩天上

不好意思要讓大家再等等了.......

也補祝大家 新年快樂!!

         今年的耶誕夜，我要上課，無法和光先生吃晚餐，隔天是上班日，也無法安排更晚的行程（有沒有一下子把大家對照片的幻想都打破了？），所以，這會是我們從認識到結婚以來，第一個各自渡過的耶誕夜。

    這是我的五萬人次踩點禮--.手作蘋果果醬。送給米亞！

     Julia的部落格開始至今一年多，終於也慢慢的、默默的來到了五萬人次。對於要不要像許多網友一樣，辦個有模有樣的踩點遊戲（我自己也是很愛參加的），掙扎很久，因為不是人氣部落格，又已經網休多時，才剛復工。很多原本天天上來的好朋友，都漸漸減少來的次數了，以至於幾度開始寫踩點文，然後又作罷。

       不過越來越逼近五萬人次，心中還是忍不住有很多的感謝要說，一個原本只是我自己想要記錄生活抒發心情的小小角落，因著大家的造訪和鼓勵，而越來越像一個溫暖的小花園，部落格休息的這段時間，也依然會有朋友時時記得梢來問候、關懷，問問我是否過的好，也提醒我要早點回來。

　　在很年輕的時候，到英國去旅行。清晨五點鐘下飛機，買的第一樣東西是倫敦的資訊手冊A to Z，手掌大的一本，至今應該還在我家的某個角落。然後拿著訂好的B&B地址，仔細的對照著地鐵的路線和站別，我們訂的B&B在好郊區，zone 3或zone4吧，站名還記得，就叫”溫布敦” (Wimbledon)，就是那個很有名的網球公開賽所在地，沒錯。

正式上文以前，先來幫好朋友的藝術教室做個宣傳。

        好久沒有發文章了，想大家會不會慢慢的也就遺忘了這個地方？只是這段時間因為身體的因素，我把睡眠時間提前了，這讓原本習慣在夜間寫文的我，突然之間少了許多可利用的時間，加上身心有些倦怠，即使有了空檔，也是放任自己盯著電視或電腦，絲毫不想給自己多一丁點兒的壓力。於是就這麼一天拖過一天，但其實，我是一直記得要趕緊回來的，回來這個我經營了許久的園地，繼續和大家分享生活，也分享大家的喜和憂！

         今天幫大家上課的是料理生活家的馬丁老師，他有著豐富耀人的經歷，曾經擔任許多國際飯店的主廚，上起課來卻親切又風趣。開始上課，一群人便圍著老師，努力的聽著他介紹每一樣食材，每一個步驟，馬汀老師用英文上課，為了怕大家聽不仔細，四樓的工作人員在每一個段落之後都有清楚的翻譯。