這陣子為一些瑣事所煩惱著，因此忽略的部落格的經營，這中間還是有好多的事想記下，想寫八月三十的雨生紀念演唱會、想寫我終於湊齊的英國骨瓷茶具組，可是啊！拖來拖去，最快登場的，竟然還是我們吃吃喝喝的家常日子紀錄。
我和光先生都是南部人，每個月總會抽時間回家一趟，再返回北部時，行囊中常常是滿載各式各樣水果、魚、肉、補品、乾貨。婆婆媽媽的愛心，充滿了冰箱，夠我們富足盈滿的生活上一兩個禮拜。
最近的某天晚餐，有公公親手種的有機圓茄子、媽媽特地為我準備的放山雞腿、再加上清冰箱的袖珍菇開陽白菜，就是一頓簡單營養的家常餐點了！
蒸好的有機茄子，淋上醬油蒜末醋拌成的醬汁，鮮甜軟滑
開陽白菜加入秀珍菇，還滿對味的
吃雞肉配紅酒？開心就好！
雞肉因為沒有拍到最佳照片而無法近距離現身，但那是媽媽特地去買來給我補充營養的放山雞腿，肉質緊實滑順，爸爸還細心的一份一份分開包裝，讓我每次取出就是剛好一餐的分量！
今天點的精油是萊姆，清爽的香氛大概會讓我們多吃兩碗飯！
感謝爸媽們的愛心，讓身在外地的我們也可以時時嚐到家鄉熟悉美好的滋味！
全站熱搜
留言列表
Julia和海豚媽的交換周記 (1)