Julia的慢活練習本

Dear Dolphin:

      說到喝什麼，我最近很大的挑戰是蛋捲屁孩，他是一個不愛喝白開水的小孩，又容易便秘，水一喝少，就拉羊屎便送給我，所以，怎樣讓他多喝點水，變成我目前生活中的大考驗。

      你相信有小孩天生不愛喝白開水嗎？蛋捲從很小，水就喝得少，事實上那時除了配方奶和母奶，他沒有喝過任何一種飲料，並不是嚐到甜頭所以回不去，他就是不愛喝水（仔細想想我也不是個很愛喝水的人，是這幾年開始跑步，喝水量才增加的）。不喝水就容易解乾便，形成了惡性循環，讓我好頭痛，在保母家時，阿姨就會給他喝一些稀釋的果汁，讓他多補充一些水分好解便。後來開始上幼兒園，我想重新培養他喝白開水的習慣，結果是日日帶去一壺，回家來還剩下大半，老師說他很難餵水，常常呆坐半天，也不喝一口，喝水這件事，變成我們和老師共同努力的目標。

      老師軟硬兼施了一陣子，覺得效果不彰，於是建議我可不可以給蛋捲帶壺蜂蜜水去學校喝，有點甜味他可能比較愛，蜂蜜也有軟便的功效。於是有陣子蛋捲每天都喝香香微甜蜂蜜水，但我們其實並不希望他喝太多甜的，也怕他養成習慣，後來因為某次感冒，鼻涕實在流的太嚴重，又狂咳。醫生認真建議我們暫時不要給他喝甜飲料或果汁，容易生痰，就且先暫停了蜂蜜水之路。

      不能喝甜的，又不愛喝開水，讓媽媽我絞盡腦汁，這陣子是日日早起幫他煮無糖麥茶，等放涼後才能裝壺帶去學校喝，這飲料有點麥香，不無聊（白開水說：我無聊嗎？）又不甜，還好屁孩買單。也可能是天氣熱了，所以反應不錯，於是最近他就是每天以一壺淡麥茶來補足水分。

      前兩天出去吃飯，餐廳給的水是檸檬水，我發現蛋捲也愛喝，於是回家，就如法炮製的把新鮮檸檬切片，丟到冷開水裡，另外再擠進一點檸檬汁讓水有點酸味，這樣帶有果香的水，也是一個給不愛喝水屁孩的好選擇。只是加了檸檬的水，比較容易壞，在學校喝個半天似乎不安心。而且也不適合裝進塑膠或不鏽鋼水壺，所以這樣的果香水，只能裝在家中玻璃瓶，假日時飲用吧。你提到的香草水，我也會試試，把家裡陽台種的薄荷摘一些，洗淨放在水裡，讓水裡多些清爽香氣，看看蛋捲肯不肯喝囉。（用盡心機的媽媽啊）

      我自己也是一個不那麼愛喝白開水的人（這是有其母必有其子吧），但我也不喝甜的手搖飲，總覺得含糖飲料越喝越渴，越喝越胖，越喝越心虛。因為覺得那已不是飲料，而是甜食，只能偶一淺嚐，療癒一下，但是無法當成日常飲水，大量服用的。所以我為自己，也發展出各種有味道但無糖的水，最常喝的是冷泡茶，用少少的茶葉，加入冷開水，等他慢慢釋放茶味。這樣水裡會有淡淡茶香，卻少了單寧酸帶來的苦澀。我家裡常被各種茶葉或茶包，有爸爸給的高山烏龍，有自己從日本背回的一保堂煎茶和綠茶，也有量販店買回的伯爵茶包，或者無咖啡因的果茶花茶。大多是用冷泡的方式，泡一大壺慢慢喝，讓自己可以一天內喝下足量的水分，還伴有享受各種不同香氣的幸福和新鮮感。

       你說的鮮奶會讓人生痰，我這幾年也有明顯的感覺，所以，早晨蛋捲喝他的配方奶，我和光先生通常都是以雞湯來補充營養，在你的建議下，我也開始嘗試堅果奶，還有，熬的黏黏稠稠的白木耳，放點桂圓和枸杞，光先生不加糖，我和蛋捲會加點蜂蜜（加點柴燒麥芽糖應該也不錯），就是我們家好喝又健康的養生飲品了。

很好喝又天然的白木耳桂圓枸杞露，蛋捲也愛。