今年秋天，天氣一直是熱的，十一月初了，站在太陽底下仍然會有快被烤焦的感覺。沒想到，就在大家嚷嚷著怎麼還不涼爽些的當下，冬天，措手不及的就來了。
上周末在南部，天氣轉涼但仍在秋天的範圍，沒想到禮拜一，第一天穿著薄冬裝上班，居然就被冷到了！我的薄毛衣、薄外套，完全抵不過校園裡的寒風，一邊拉緊身上單薄的衣、一邊錯愕著，怎麼還沒有迎接涼涼的秋，就直接跳到了灰撲撲、冷颼颼的寒冬？
一直撐到了下班，已加班晚歸許多天的我，再也忍不住的拎起包包，直衝超市，買了幾樣喜歡的蔬菜、菇類，一邊用手機聯絡光先生，回家吃火鍋！
新鮮的各色菇類,我和光先生都很喜歡,是吃鍋的必備菜色
品質很好的綠花椰菜,很少人吃火鍋放這個吧,但家裡正好有,也是一種嘗試
香菇丸子和燕餃,Julia愛吃的
媽媽教我做的紅燒虱目魚肚,用醬油冰糖和酒慢慢燉出來的,很簡單,而且入味好吃,也學媽媽用小盤子裝,一人一份!
現在吃鍋,比較重養生,沾料不再是濃重的沙茶,今天只用了薄鹽醬油和蔥花,清爽甘甜
下班之後,很迅速的也搞了這麼豐盛的一桌
飯後甜點是口福堂的"紅豆御萩" 配紅茶
外面是甜蜜蜜的紅豆沙,裡面白白的像是麻薯或饅頭的口感,QQ的,且不太甜,正好中和紅豆的甜膩,整體來說還不錯。
光先生則是紅茶配甘栗。
這樣的天氣,本就該窩在家裡,享受溫暖,享受美食的。
我也調整好心情,準備迎接冬天!!
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