Julia的慢活練習本

     以前的小窩面東南，冬天外邊再冷，回到家裡都還是覺得溫暖。

   今年，有心理準備要面對所有大面窗都是東北向的嚴厲考驗囉！

        好久沒有發文章了，想大家會不會慢慢的也就遺忘了這個地方？只是這段時間因為身體的因素，我把睡眠時間提前了，這讓原本習慣在夜間寫文的我，突然之間少了許多可利用的時間，加上身心有些倦怠，即使有了空檔，也是放任自己盯著電視或電腦，絲毫不想給自己多一丁點兒的壓力。於是就這麼一天拖過一天，但其實，我是一直記得要趕緊回來的，回來這個我經營了許久的園地，繼續和大家分享生活，也分享大家的喜和憂！

　過年，總是要過到元宵，才算真告一個段落。

     小時候的元宵，一定要提燈籠，往往幾天前就開始想著，今年該提怎樣的燈籠出去和大夥兒一起秀。我做過紙糊的紅燈籠、奶粉罐打洞而成的燈籠、也曾經懶惰的要求大人上街買個美美的現成燈籠回來充數，但總是，在我們那個年代的孩子，元宵節晚上和大家一起提燈籠逛街，真的是件大事。彷彿用燈籠和元宵才能慎重的把一個豐盛快樂的新年完整過完。之後，又可以甘願的收拾鉛筆書包和愛玩的心，好好上學，一整年。

這是哈利波特裡的一句咒語！除械咒語！

現在，如果你願意，也請你把它放在你的MSN暱稱裡。

        這兩個禮拜真的忙壞了，日日忙到晚上九點才回家，隔天一大早又得衝進辦公室，馬不停蹄一整天，每天的晚餐都是光先生打包好，等著老婆回家享用。結婚以來，光先生應該是初次嚐到「等門」的滋味，而我，也因此知道，回家就有熱飯菜吃的感覺，其實還真不賴。

 　　我開了十幾年的小紅『麻糬』最近狀況頻頻，上個禮拜又被告知第一汽缸進水，若要修好可能得花上數萬元，已不符合他的剩餘價值。和光先生討論之後，考慮到我們原本就想要在未來兩年內換一台較能兼顧市區和高速的中型房車，因此就想乾脆趁這個機會提前換車。這一個禮拜以來，我們密集的試車、上網找資料、和擁有相同款式的朋友討論，搞得暈頭轉向，睡眠不足，唯一的好處大概就是向來對車子一竅不通的兩人，現在可以如數家珍的與人討論眾家新車，稱的上是半個達人了!

    　在我們的觀念裡，車子就是代步的工具，品質穩定、油耗少，維修方便是最重要的，是不是名車無所謂，所以在一開始就只鎖定三家國產風評較好的品牌：「Honda」、「Toyota」、「Nissan」，原本想說我們要求不高，應該很快便能下手成交，但真的開始「訪車」之旅，才發現箇中學問之多，需考量因素之廣泛，真是讓人難以抉擇啊！

因為稅金和油耗的考量，我們排除了2.0以上的大車，只比較1.6和1.8的中型房車，光是這樣，這三家就有civic 8、altis、yaris、tiida、livina，等五款可以比較，第一輪試車和上網找功課後，沿用第九代舊引擎且較耗油的altis首先出局、高速和山路都晃得厲害的livina也不再考慮。剩下三台裡，civic 8以優異的性能馬上贏得我們的歡心，Julia和光先生兩人對此車完全是讚不絕口，生下來只開過小紅一台車的Julia更是從來不知道車子可以開起來安穩到這樣的程度，不論是市區或是高速，他都平平穩穩，開起來舒服輕鬆，而且連外行如我都可以感覺到，他的馬力十足，行駛在路上就是有一種「游刃有餘」的從容。

       

        新竹有一家賣咖啡和輕食的小店，位在市區的邊陲地帶，卻是我們發現之後就深深被吸引，常常造訪的地方，它是『鍋子咖啡』。很久以前就想寫關於鍋子的介紹，卻是每次在周末的早晨晏起之後，飢腸轆轆的趕著前往用餐，顧不得帶上相機，去拍下美美的照片，而遲遲無法動筆。

        今天總算是長了記性，帶著心愛的相機和拍照的決心出門（想想：快餓昏的早晨，面對美食還硬是得吞下口水，認認真真的取景拍照，是不是需要很大的決心啊?至此才知美食記者真不好當!!），拍下我們的假日早午餐，給大家實況報導一番。

   

　　 鍋子是一間小小的店，室內有一個工作吧台，所有的食物都是從這裡出爐的，剩下的空間只容得下兩張四人桌和五張兩人桌，和吧台邊的四個座位。假日時，不論你何時前往，總是坐滿了用餐聊天的人們，還好的是，他們上餐的速度很快，而且都是簡單的輕食，所以流動的速度也還算快，至少我們還沒遇過等上十分鐘仍無座位的情況。

　　　

 　　開始上菜囉！

　　今天為了寫記錄，點的都是他們的招牌，第一是Terry Bagel，有嚼勁的Bagel稍微烤熱之後，夾進大量的生菜、番茄、和脆脆的培根(還有燻雞、臘腸、泰式等口味，但我們最愛培根)，一口咬下去，都是滿足。




　　再來是起司薄脆三明治（一樣有數種口味，我們點的是燻雞），全麥吐司，用特殊的機器，烤得酥酥脆脆，表面還有一條條烙印的痕跡，裡面夾的是燻雞、生菜、番茄、酸黃瓜片和起司，起司烤過後，化的軟軟滑滑，配著脆爽的生菜，香濃而不膩人，幾乎一樣的配料，口感卻和Terry Bagel完全不同。





　　他們的生菜沙拉也是一絕，早上十一點半之後才供應，我們常常為了一定要吃到沙拉，便寧願多坐一會兒。一整盤清脆新鮮的生菜、番茄丁、柳橙丁、芭樂丁，搭配特調的柳橙油醋醬，吃起來酸酸甜甜的，剛剛好的核桃碎、玉米粒、葡萄乾，適時跳出來，中和掉生菜的草味，讓入口的層次更豐富。這大大一盤沙拉常常讓我們兩個爭先恐後的搶食，一口接一口的直到盤底朝天還意猶未盡!

   
  　最近的陽光很柔很美，灑在身上是暖和而不燙人的，讓人總想著往外跑，跑到有陽光的地方去。特別是周一到周五的上班日，老是坐在辦公室裡望著窗外一片的豔豔燦燦，心想：太陽這麼好，怎麼適合上班啊?應該到郊外走走，山上或鄉間，享受日光浴，最好再在草地上來個野餐，才不枉這難得舒服溫暖的初春時光！

　　在台灣，陽光對於我們來說一向是太多，一年裡有超過半年以上都是熱氣蒸騰、烈日灼灼的夏天，避之唯恐不及，你壓根不會想要站到太陽下面毒害自己，再加上媒體廣告的都是如何防曬、如何美白，把太陽當成最大的敵人似的全力戒備，出門就把全身包得緊緊的，再撐把陽傘以防萬一，曬太陽？門都沒有!!

     　所以當我初到歐洲旅行時，完全訝異於他們對陽光的珍視。或許是因為難得、所以珍貴。歐洲冬天的晝短夜長是亞熱帶的我們無法想像的，早上七八點出門上班時太陽尚未露臉，傍晚五六點下班太陽比你更早回家，一整個冬天若非刻意可能總見不著陽光。一位英國先生說的：真會讓人憂鬱啊!這也就不奇怪曾經有個芬蘭村長，用村裡的公費送全村的人到西班牙渡個十幾天的假，曬曬陽光，大大的減低了隔年憂鬱症發作的比例。