如果有一天，我能有一間屬於自己的小小甜點舖子，裡面一定會有白色的格子窗，柔柔的燈光，舒服的木質桌椅，大大的工作檯，和，各式各樣的鮮奶油戚風蛋糕。每日出爐輕柔細緻的戚風，加入不同的食材就能變化出巧克力、抹茶、伯爵等各式各樣的香氣，再佐以新鮮的果醬，一壺熱茶，一本書，便成就了一個美好寧靜的下午。
- 1月 26 週一 201514:23
送給大小情人的甜蜜—巧克力鮮奶油草莓戚風蛋糕
如果有一天，我能有一間屬於自己的小小甜點舖子，裡面一定會有白色的格子窗，柔柔的燈光，舒服的木質桌椅，大大的工作檯，和，各式各樣的鮮奶油戚風蛋糕。每日出爐輕柔細緻的戚風，加入不同的食材就能變化出巧克力、抹茶、伯爵等各式各樣的香氣，再佐以新鮮的果醬，一壺熱茶，一本書，便成就了一個美好寧靜的下午。
- 6月 09 週一 201418:47
一直大步往前走,就會更貼近夢想～～
親愛的部落格朋友們，我終於可以大聲地在這兒告訴你們，我人生的第一本書誕生了~~且用一種我非常喜愛的方式呈現：有溫暖療癒的文字、可愛童趣的插畫、以及清晰漂亮的照片。這是一本有溫度的甜點書。
- 2月 26 週二 201316:44
Julia的烘焙課--天然滋味最迷人--香蕉巧克力塔
我一直都知道，香蕉和巧克力是絕配，但是，怎樣的香蕉和怎樣的巧克力才能搭的完美細緻，我在腦海裡反覆思量……
- 1月 21 週一 201319:06
Julia的烘焙課--季節限定夢幻草莓塔~~
- 12月 23 週日 201210:37
Julia的烘焙課--把營養變身超級美味—紅蘿蔔柳橙乳霜蛋糕
小時候的Julia超級不愛吃紅蘿蔔，嫌他有個青澀腥氣的草味，遇著菜裡有紅蘿蔔，都要大人一口一口的威逼哄騙才捏著鼻子入口。長大了，開始懂得，紅蘿蔔很有營養啊！於是試著用理智來欣賞它的味道，甜甜的、煮軟了還不難吃、依然吃得出一股草味，接受他了，但離美味，還是有段距離…….
- 11月 07 週三 201209:40
Julia的烘焙課--秋天的金黃--奶油焦糖栗子蛋糕
- 9月 12 週三 201217:50
Julia的畫畫夢
我一直很愛畫畫，常常手邊會有一本小冊，想到了就塗塗抹抹。到大學都是，自己的日記本除了寫，還畫插畫，不太會畫，就會找圖來仿。很開心，但也僅止於這樣。
- 8月 31 週五 201212:08
Julia的烘焙課--隱藏在樸實外貌下的驚人美味--法式檸檬塔
- 6月 13 週三 201209:32
Julia的烘焙課--澄黃的夏--芒果戚風蛋糕佐芒果手工果醬
戚風是我最愛的家常甜點，他的質地輕盈，不過甜不過膩，本質的單純，讓他可以容納各種香氣和食材，只要加點質優的巧克力粉或是抹茶粉，甚或新鮮水果熬製的果醬，就能呈現出完全不同的風味。
Julia和海豚媽的交換周記 (1)