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習慣吃自己做的麵包之後，看到甚麼都會忍不住想著”我可以自己來嗎?”
包含這個很Q很軟的麻糬麵包。
昨天下班早一些回家，想起剛剛好有上回做波提甜甜圈剩下的麻糬麵包粉，用預拌粉做麵包是件太簡單的事，照著標籤上的材料通通丟進缸去，攪拌成團就行了。我還加了點夏天從嵯峨野的小店買回的新鮮抹茶粉，綠綠的麵團很是可愛。
夜晚出爐的麵包，香氣磨人，光先生回家看到喜歡的麻糬麵包也是開心不已，明明想的是做來當明天早餐的，兩個人卻在深夜裡守著這盤麵包，忍不住一口一口的捏著吃起來了……
麻糬麵包參考食譜
<材料>
麻糬麵包預拌粉 500g
奶粉 9g
亞麻仁籽 30g
無鹽奶油 85g
蛋液 136g
水 160g
抹茶粉 1t
<作法>
1.把所有材料混和均勻成麵糰
2.將麵團分割十等分,平均排在烤盤紙上
3.以170度烘烤40分鐘(放一杯熱水在烤盤裡,製造蒸氣)
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