Julia的慢活練習本

我很想從頭清楚仔細的訴說這次的旅行，卻發現越是這樣就越難起筆開頭，於是，決定無厘頭的想到哪說到哪，長灘第一篇便獻給我最想清楚交代細節的奢華按摩享受—mandala spa

 　我要去旅行了！

　就是這裡




菲律賓的美麗小島__BORACAY



　　八天七夜的呆在一個長八公里寬兩公里的小島上，真是一次前所未有的經驗，這裡沒有博物館、沒有百貨公司、沒有偉大的建築、沒有豐富的人文環境、沒有一切我以前出去旅行想看想玩的所有事物，它就是一個小島，有乾淨沙灘和海水的小島！

 　　我很喜歡電視廣告或日本雜誌上常常描繪的某種家居景象—清晨起來，從窗櫺灑入點點細碎的陽光，主婦光著腳丫子，踩在光潔乾爽的地板上，聽著音樂，邊做家事或吃早餐，空氣中瀰漫了一種舒適自在,乾淨明亮的氛圍。

    　但是，在現實生活中，要有這般光潔乾淨的地板，就必須要有一位勤勞俐落的主婦（或是主夫也好！），時時注意維護地板的清潔，因為只要稍稍幾天懈怠，地板上就會掉滿了頭髮、灰塵、衣上棉絮聚積而成的毛屑屑，讓人完全不想絲毫接觸到，只能整天穿著拖鞋或是墊著腳尖勉強行進，這個時候我就覺得整個環境灰灰亂亂的，一點都不清爽，心情也跟著大受影響。

        夏天，煩悶燥熱，卻也是各種甜美水果盛產的季節，這一個月以來，我和光先生也不斷的陷在「團購」的熱潮裡，先是上回的櫻桃、後來又有鳳梨、葡萄、蘋果、藍莓….家裡時時都充滿了各色新鮮、多汁的果實，彷彿永遠也吃不完食不盡似的，台灣的夏天啊！真是豐足盈滿的季節。

Julia的生日快到了，上周末回娘家已經買了一個小蛋糕，和家人一起唱過生日快樂歌，這周末也會和光先生一起慶生，但今天下午快下班時，卻突然興起：「烤個蛋糕給自己吧！」的念頭。一個小小的，自己喜歡的味道，可以慢慢品嘗的蛋糕，當成今年送給自己的禮物!

　　今天因為工作夥伴的團購，嚐到了今夏初次的櫻桃滋味。 

　　櫻桃仍是很貴的水果，只能買個一斤略為嚐鮮，拿回家來，用清水沖洗乾淨，小小的盛了一缽，望著那一顆顆紫紅瑩透的果實，仔細珍惜的品嘗著。
　　每回夏季吃到櫻桃，都會讓我有一種深深的幸福感，不完全是因為他的昂貴和產季短，更多是因為它總是勾起了我童年的回憶。

        上禮拜我們交車了，千里迢迢的遠赴台北領回新車，仔細的完成的每一個檢查點交的步驟，便帶著所有的新證件，開著我們的新車，一路馳騁回家！光先生興興興頭頭的拉著我四處試車，一會兒跑快速道路、一會兒試試上班的路線，開心得很，但我卻怎麼都興緻不起來，懶懶倦倦，一直打盹，只很想趕快結束這首乘之旅，自己也搞不清楚是怎回事。

 　　我喜歡吃酥脆又多汁的日式卡滋豬排，可是我不喜歡炸東西，因為要用好多的油，而且炸不好油又會到處的噴，因此從來沒有動念要在家裡做炸物，但是當我看到朵拉的優格雞肉條，創意的用麗滋餅乾當麵衣，用烤箱來烘烤時，真是驚喜不已，想著：這真是我理想中有著炸物口感的料理了!!

         西麗是一個漂亮的小女孩，在單親家庭成長。從小就只有媽媽、沒有爸爸，媽媽是個優雅、律己甚嚴的鋼琴家。而西麗遺傳了媽媽的音樂天賦，和美麗的外貌，媽媽喜歡和她一同彈琴、一同照鏡子，滿足的看著鏡中相似的輪廓，微笑，並且告訴她「長大之後，你也會和我一樣，成為一個優秀的鋼琴家」。

         這道菜啊！第一次做的時候簡直好吃得要飛上天去，但一時之間忙著享用，忘記拍照，事後超想分享，於是很快的又做了第二回，滋味卻不若第一次那樣絕妙，或許是牛肉的不同（第一次用的是costco的牛小排，這回則是隨手在家附近的超市買來的，肉質真的有差!），或許是煎牛肉的火候沒拿捏好。但今天仍是把做法記下，因為我相信它是極好吃又好做的一道菜，多熟習個幾回，變成招牌應是指日可待的！

 　　我開了十幾年的小紅『麻糬』最近狀況頻頻，上個禮拜又被告知第一汽缸進水，若要修好可能得花上數萬元，已不符合他的剩餘價值。和光先生討論之後，考慮到我們原本就想要在未來兩年內換一台較能兼顧市區和高速的中型房車，因此就想乾脆趁這個機會提前換車。這一個禮拜以來，我們密集的試車、上網找資料、和擁有相同款式的朋友討論，搞得暈頭轉向，睡眠不足，唯一的好處大概就是向來對車子一竅不通的兩人，現在可以如數家珍的與人討論眾家新車，稱的上是半個達人了!

        繼上回做了造型失敗但口感尚可的伯爵馬芬之後，引起大家一陣討論，有喬媽告訴我杯子太軟要加金屬外杯，有高手phuny指點我蛋打得不夠發，也有積極如Vogue和Amanda小姐已經在家裡試做過兩回了，為了不負大家的期望，決定再來做一回，仔仔細細的把細節注意到，看能不能還給馬芬可愛討喜的模樣！